| ||||||||||
|
Гриль-колбаса нежирнаяРецептура:Фарш мясной смешанный (свинина и говядина) - 1 кг, соль - 1 ст. л. с небольшим верхом. Специи:перец белый молотый - 2 ч. л., перец сладкий - 2 ч. л. без верха, орех мускатный молотый - 1/2 ч. л. без верха. Все пряности смешивают и посыпают ими готовый фарш. Все хорошенько перемешивают и наполняют фаршем оболочку - свиную череву.
|
|
||||||||
|
||||||||||