Любовь к экзотике или стремление к здоровью? Японская кухня покоряет мир

Понимание вреда от неправильного сочетания продуктов с каждым годом уменьшает количество любителей съесть на ужин пару отбивных с картофельным пюре или тазик любимого с детства «Оливье». Даже пельмени и пицца - излюбленные блюда одиноких мачо уже не пользуются былой популярностью. Что же происходит с отечественным потребителем? Куда катится пищевая промышленность?

Непривычная еда становится нормой

День расписан по минутам. Часто не хватает часа-другого на полноценный сон. Активный член общества много работает, занимается спортом, весело проводит досуг. Такая жизнь вряд ли предполагает многочасовые стояния у плиты. Поэтому доставка еды на дом - это не роскошь, а банальная необходимость. Устроить вечеринку с друзьями; организовать романтический ужин (обед, завтрак), не вылезая из кровати; просто вкусно поесть можно очень просто. Ведь доставка вкуснейших роллов и суши работает круглосуточно. Достаточно выбрать любимое блюдо, и оно моментально появится на вашем столе.

Достоинства японской кухни граждане, следящие за своим здоровьем (да чего уж там, и весом), оценили практически мгновенно. Если сладкие булочки и майонезная начинка пиццы, тяжелые пельмени и жирная яичница откладываются на боках и попе в тот самый момент, как их кусочки попадают к нам в пищевод, то суши и роллы – это истинные блага цивилизации. Свежайшие кусочки морепродуктов не только вкусны, но и невероятно полезны. Что еще может принести быстрое насыщение и оставить размеры талии и бедер в норме. Итак, к преимуществам японских блюд обычно относят:

• низкую калорийность,
• экзотичность,
• полезность,
• свежесть.

А если к этому добавить, что доставка происходит практически моментально, то секрет успешного завоевания российского рынка японскими шедеврами кулинарии становится понятным.